Plateau spécial Saint-Valentin

-Tartare mangue, saumon sauce soja agrumes 

-Poires Roquefort  noisettes

-Tartelettes ratatouille 

_Tatins de champignons persillés

-Blinis chantilly citron aneth  saumon fumé 

-Sablés parmesan tomates séchées 

-Burger jambon Burrata  pesto 

-Mousse au chocolat  noisettes 

-Panna cotta  vanille de  la réunion  speculos 

- Roses aux pommes