RGPD
Politique de confidentialité
Ce site collecte peu de données, et seulement pour vous répondre. Voici lesquelles, pourquoi, pendant combien de temps, et ce que vous pouvez en faire.
Responsable du traitement
Les Pieds sous la Table — Anne Lacoste, 276 avenue Joffre, 66000 Perpignan. Contact : [email protected].
Quelles données, pour quoi faire
| Formulaire | Données | Finalité | Base légale | Conservation |
|---|---|---|---|---|
| Demande de devis | Prénom, nom, entreprise, e-mail, téléphone, date, nombre de convives, lieu, message | Établir et envoyer un devis, vous rappeler | Mesures précontractuelles | 3 ans après le dernier échange |
| Commande | Prénom, nom, entreprise, e-mail, téléphone, date, adresse de livraison, articles, message | Préparer, confirmer, livrer et facturer la commande | Exécution du contrat | 10 ans pour les pièces comptables, 3 ans pour le reste |
| Paiement en ligne | Montant, objet, e-mail, état du paiement (jamais les données de la carte) | Encaisser une commande ou un acompte | Exécution du contrat | 10 ans (pièces comptables) |
| Historique de l’ancienne application | Commandes et coordonnées des clients de l’application Les Pieds sous la Table (GoodBarber), reprises lors du changement de site | Suivre la relation client et les commandes passées | Intérêt légitime | 3 ans après la dernière commande |
| Mesure d’audience | Page vue, site de provenance, type d’appareil, temps passé, clic sur un moyen de contact | Savoir quelles pages servent, sans vous identifier | Intérêt légitime (exemptée de consentement) | 25 mois |
Les demandes arrivent par e-mail chez Anne Lacoste et sont enregistrées dans l’espace de gestion du site, accessible à elle seule et à son prestataire DYCAST, pour en suivre le traitement ; une copie technique (sujet, destinataire, date, succès de l’envoi — sans le contenu) est conservée par notre prestataire DYCAST pour vérifier que les formulaires fonctionnent. Votre adresse IP est jointe au message reçu, pour lutter contre les envois automatisés, et effacée avec lui.
Protection contre les robots
Les formulaires peuvent être protégés par Cloudflare Turnstile, qui analyse des signaux techniques du navigateur sans vous identifier ni déposer de cookie de suivi. Règles de Cloudflare : cloudflare.com/privacypolicy.
Mesure d’audience, sans cookie
Le site compte lui-même ses visites, sans service extérieur et sans cookie : il ne conserve ni votre adresse IP ni l’identifiant de votre navigateur. Une empreinte calculée avec une clé aléatoire changée chaque nuit permet seulement de ne pas compter deux fois la même personne dans une journée ; elle ne peut pas être reliée à vous, ni d’un jour à l’autre. Ce mode de mesure, limité à des statistiques anonymes, est dispensé de consentement par la CNIL.
Cookies
Aucun cookie publicitaire ni de mesure d’audience. Un seul cookie technique existe, pour l’espace de gestion réservé à l’équipe (session de connexion). Les cartes intégrées (page Contact et pages des communes desservies) sont fournies par OpenStreetMap, qui peut déposer ses propres cookies techniques : politique d’OpenStreetMap.
Destinataires et hébergement
Vos données ne sont ni vendues ni cédées. Elles sont hébergées en France par DYCAST SAS (Perpignan) sur des serveurs OVHcloud (Roubaix). Les e-mails transitent par le relais de messagerie de DYCAST et par la messagerie de Les Pieds sous la Table.
Quand vous réglez en ligne, la page de paiement est celle de Stripe (Stripe Payments Europe Ltd, Dublin), qui traite les données de votre carte pour son propre compte et sous sa responsabilité : elles ne passent jamais par ce site. Règles de Stripe : stripe.com/fr/privacy.
Vos droits
Accès, rectification, effacement, limitation, opposition et portabilité : écrivez à [email protected] ou par courrier à l’adresse ci-dessus. Réponse sous un mois. Si vous n’êtes pas satisfait, vous pouvez saisir la CNIL (cnil.fr).
Dernière mise à jour : 6 octobre 2026.