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Cocktails

Des cocktails maison, à savourer debout.

Inauguration, soirée clients, vernissage, mariage : des bouchées maison, des verrines et des planches catalanes, dressées sur caisses de bois et présentoirs. Apéritif, déjeunatoire ou dînatoire, sur devis.

Verrines fraîches et mini-burgers sur un buffet cocktail au jardin

Nos formules

Élégance et gourmandise.

Corbeille de mini-burgers au sésame

Bouchées salées

Une explosion de saveurs.

Des pièces pensées pour se manger en une ou deux bouchées, aussi belles que bonnes.

  • Mini-burgers et mini-sandwichsAu sésame, au saumon, en club.
  • VerrinesFraîches et de saison.
  • Tartelettes et brochettesSalées, maison.
Planche catalane, chips maison et tarte

Planches à partager

Le meilleur de la Catalogne.

Au centre du cocktail, les planches que nos clients adorent : on s’y retrouve, on y revient.

  • CharcuteriesSerrano, fouet catalan, chorizo, rosette.
  • FromagesTome catalane AOP, manchego.
  • CruditésRadis, carottes et sauces maison.

Douceurs et boissons

Une note sucrée pour finir.

Pour clore le cocktail en beauté, et de quoi accompagner chaque bouchée.

  • Mini-desserts maisonDont le pa d’ou, le flan catalan.
  • Fruits fraisDe saison, découpés.
  • BoissonsEaux et softs, le reste sur demande.

Quelle quantité

Un cocktail pour chaque moment.

Des repères pour vous faire une idée ; Anne ajuste selon l’horaire, la durée et vos invités. Tout savoir sur les quantités.

6 à 10

pièces pour un apéritif

Une heure à une heure trente, avant un dîner ou en fin de journée : il ouvre l’appétit sans le remplacer.

12 à 15

pièces pour un déjeunatoire

À midi, entre deux réunions ou pendant un séminaire : un déjeuner léger, debout, qui laisse la place aux échanges.

15 à 20

pièces pour un dînatoire

Il remplace le dîner : des bouchées plus consistantes, des planches et des douceurs, pour que chacun reparte rassasié.

Verrines apéritives sur leur présentoir Verrines et petites cuillères Mini-burgers, olives et brochettes apéritives Corbeille de mini-sandwichs Tartes, mini-burgers et olives

Devis gratuit

Parlons de votre cocktail.

Trois étapes, sans engagement. Anne vous répond personnellement sous 24 h ouvrées, avec une proposition écrite et chiffrée.

Quelles prestations vous intéressent ? Une ou plusieurs.
Votre événement
Vos coordonnées Pour vous envoyer le devis.

Ces informations servent uniquement à vous répondre. Comment nous les traitons.

Questions fréquentes

Sur les cocktails.

Combien de pièces par personne pour un cocktail ?

Comptez 6 à 10 pièces pour un cocktail apéritif, 12 à 15 pour un cocktail déjeunatoire et 15 à 20 pour un cocktail dînatoire, dont quelques pièces sucrées. Anne ajuste selon l’horaire, la durée et votre public.

Le cocktail est-il servi ou en libre-service ?

Les pièces sont dressées sur des présentoirs, des planches et des caisses en bois, en libre-service. Pour un service au plateau, précisez-le dans votre demande de devis.

Peut-on combiner cocktail et buffet ?

Oui, c’est même très demandé pour les mariages et les anniversaires : un cocktail apéritif debout pour l’accueil, puis un buffet froid ou chaud pour le repas.

Le cirque de Mafate à La Réunion, ses pitons verts sous les nuages, vu depuis le sentier du Cap Noir

Le mot d’Anne

À très vite !

Je pars soutenir Nicolas sur la Diagonale des Fous : je reviens le 26/10/2026. Les commandes reprennent à mon retour, les demandes de devis restent ouvertes !

Demander un devis

Le cirque de Mafate, sur le parcours de la Diagonale des Fous. Photo : Air miasma, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.